又貴又難吃的餐廳或機上碰那極品飛機餐!但唯獨這個國家的機場內有一間餐廳,
卻有能耐讓我心甘情願地留著肚子.
卻有能耐讓我心甘情願地留著肚子.
這家店就是在成田空港的離境大樓內
過海關後一直走一直走
就是這家和幸,是屬於日本和幸飲食集團旗下的一家店子(與香港的無關)
內裡裝修簡單是一貫日式店舖的乾淨整潔.
桌面上就簡簡單單的只有白色的沙律油及深色的醋,另外便是用來蘸吉列吃的酸醬.
注意:就算茄汁及芥辣也只是用上包裝貨色.不像香港的什麽專門店般
又要磨芝麻又柚子醋又xxx等做一大堆無謂功夫及配料!
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先來一客無敵的吉列豬扒加蔥油
一上檯已傳來濃烈的蔥香!混和了炒香的芝麻及熟油,光是吃面層的蔥已可吃掉一碗白飯.
外層炸得金黃鬆脆,粉漿夠薄完全緊貼著厚身豬扒.一口咬下油脂甘香是真真正正的嫩滑有肉汁!
不是那些咬著柴皮還要硬說成好吃的"香港食家"所能感受得到的體會.
再來就是一款有蠔及蝦拼豬柳的定食
豬柳肉質較結實反不及豬扒般鬆化
炸得僅熟的蠔,蠔身飽滿肥美鮮味!
店員是只得一人,包括了寫單出菜及結賬!也真是配服.
吃過出色的吉列才上機感覺良好,誰還會在機上吃飛機餐?
究竟香港何時才有一家店可做到這樣的水準呢?
千葉縣成田市新東京國際空港
空港第2ビル4楷
(以5為滿分)
回味指數: 4.5
服務質素: 3
服務質素: 3
人均消費:1800円
