凌晨三點半起床致電查詢天氣情況,得知雲層太厚不宜熱氣球昇空,
節目唯有順延至後天!
(因明天有另一活動)雖然失望但無辦法,唯有上床再訓醒先算!
小鎮上最多的是食肆(有中西意法日泰印),購物區(和環境最格格不入的名店)露天的咖啡店,
大型户外用品店及提供預定各式海陸空活動的店舖!
今天決定了活動範圍只在市中心,悠閒地過一天!
在一些畫廊及美術館遊逛到中午,隨便挑了一家在二樓有露台的餐廳吃午飯.
沿著窄窄的樓梯上樓,感覺像是一家美式酒吧,有幾台彈珠機及强勁音響,晚上還有卡拉OK及主題活動!原來這裡是小鎮上晚間的娛樂重地呢!挑了露台望街的位置坐下:
Tri Factor Pizza(Medium)----食肉獸之選!批底偏向厚身,牛肉粒嫩滑有肉味
配上煙肉及濃味BBQ醬汁,破個人紀錄怒食六件!
Smoked Salmon Linguine----三文魚多過意粉咁滯!忌廉汁香滑, 闊條蛋麵有咬口!
吃過悠閒的午餐,突然發現街上多了一個銅像!但隔一會便轉換動作原來是街頭表演者揾兩餐.
飯後去了鎮上的超市,在這裡有兩間,一間像百佳包羅萬有!
另一間像City Super售賣的食材較高級,本想晚上來一餐自制海鮮大餐!
但發覺種類選擇甚少,細問之下原來聖誕至新年期間是休漁期!
(喜歡海鮮的朋友注意!想食就要過年後先好嚟)
最後還要駕車到另一個鎮才買到少量!
焗羊鞍----紐西蘭的羊扒肉質真是和香港所買到的有很大分別!肉質肥瘦均勻有彈性,
無需特別醃製只是用了香葉及少量盬去調味,以中火微煎至三成熟,之後用麵包糠加法式芥末及少量牛油撈勻,包裹整件羊鞍然後放入預熱250度焗爐焗20分鐘即成!
蒜香白酒煮青口----用平底鑊慢火加牛油炒香切粒蒜頭及洋葱粒,青口洗淨去毛放入鑊中,
青口一開蓋立即夾起放入另一煲內以免過熟!
最後青口全部煮熟後回鑊開大火煮滾加白酒熄火冚蓋搞惦!
冬蔭公大蜆----冬蔭公湯料(比煲湯份量少3/4水)煮滚出味後加蜆入內炒熟食得.
其實這裡的水質優良,海產生長得特別好,點煮都好味啦!
晚上再到了市中心逛一逛.
小小的鎮上有兩家頗具規模的糖果店!一間是主要售賣各款英式糖果,包裝或每磅計.
而另一間是售賣朱古力及Fudge的,而這個Fudge令你完全明白點解外國人特別多爛牙的原因!
看見有數十種味道便揀了幾款買來試,一大舊切開來賣,每份大約兩粒方糖大小.
入口立即後悔!甜度不懂形容!只可以話甜到即刻頭暈!
凌晨3點半打電話去確認坐熱氣球這節目看來又得繼續.
to be Continued......
凌晨3點半打電話去確認坐熱氣球這節目看來又得繼續.
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